HOMEMADE LEMONADE
Jag och sambon blev helt förälskade i Brämhults Lemonad när de kom ut i handeln i somras. Gick säkert åt två i veckan när det var som varmast ute.
De är ju inte så väldans billiga, prisvärda kanske men ändå. Man dricker lätt upp en på en dag!
Jag har tänkt länge på att göra egen lemonad, och det är ju lätt som en plätt :)
Har gjort det tre gånger nu och det blir supergott! Eftersom jag försöker dra ner på sockerintaget tar jag 1/2 dl socker när jag gör lemonad. Man får smaka av själv beroende på hur sur man vill ha den. Det vattnas i munnen bara jag pratar om det, haha.
Till ca 1 liter Lemonad behöver du:
• 4 Ekologiska citroner
• 1,5 dl strösocker (jag tog endast en 1/2 dl)
• Fint rivet skal från en citron
• 1 l Kranvatten
• Tillbringare, citronpress
Börja med att skölja citronerna i vatten, dela tre av dem på mitten och pressa i en citronpress. Häll juicen i en tillbringare. Se till så att du inte får med några kärnor. Men gärna fruktkött.
Riv skalet av den sista citronen ner i tillbringaren, pressa ur saften och tillsätt sedan sockret.
Rör om så att sockret löser upp sig i citronjuicen. Fyll upp med kallt vatten, smaka av... tillsätt mer socker och isbitar om det behövs! Sedan - NJUT :)